ドーナツ創り

どうもこんばんわ。

ドーナツを深夜に家内と作りました🤤

こちらを参考に、薄力粉、強力粉、卵、砂糖、豆腐、ベーキングパウダー、水を使って初めて作りました。

まず、①卵と砂糖を混ぜて

②薄力粉、強力粉、バイキングパウダーを混ぜてかき混ぜる。

③粉っぽさがなくなってこれば

型作り開始。

クッキングシートを添わして油に入れていきます。

温度は160度ぐらい。

はい出来上がり！

素朴で凄く美味しいです！

でも、私の大好きな京都宇治の三忠さんの豆腐ドーナツにはほど遠い。

チャレンジ